04/09/2023
Carne
La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo, pero también una de las más desconocidas en cuanto a sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Muchas veces se asocia la carne de cerdo con un alimento graso y poco saludable, pero lo cierto es que dependiendo del corte y la forma de preparación, puede ser una excelente fuente de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables.
Aporta proteínas de alto valor biológico. La carne de cerdo contiene unos 21 gramos de ...
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